长和翡翠熔岩·悦干白：纯净天成，果香四溢
时间：2025-09-25 07:39:23 来源：无踪无影网
摘要： 长和翡翠酒庄，果香四溢以宁夏贺兰山东麓风土文化为滋养，长和成以栽培葡萄、翡翠酿造葡萄酒的熔岩匠心为底蕴，以品质精致优良的悦干美酒佳酿为引导，以探索、白纯创新的净天精神，铸造坚如磐石的果香四溢酒庄。
长和翡翠酒庄（Fei Tswei）坐落于宁夏贺兰山东麓（Helan Mountain’s East Foothill）产区。长和成出于对葡萄酒的翡翠热爱，庄主焦旭鼎先生在家乡开垦葡萄园，熔岩本着“敬畏土地、悦干尊重土地、白纯回报土地”的净天坚定信念，短短十年间便建立起了长和翡翠酒庄。果香四溢在2021年该产区的列级酒庄评选中，长和翡翠位列四级庄。
图片来源：长和翡翠酒庄
长和翡翠的葡萄园位于贺兰山冲积扇带中间位置，土壤主要由沙砾石和沙壤土组成，土壤贫瘠。砾石含量适中，透气性良好，同时具有较好的保水肥能力，有利于葡萄根系向深层发展，获取较多的矿质元素。因较多的砾石存在，土壤热效应更强，有助于葡萄果实充分成熟。
图片来源：长和翡翠酒庄
2019年长和翡翠熔岩·悦干白葡萄酒
2019 Fei Tswei Lava Joyous White, Helan Mountain’s East Foothill, China
（点击图片即可跳转购买）
酿造工艺
该款酒采用霞多丽（Chardonnay）和莫斯卡托（Moscato）酿造而成，手工穗选后使用气囊整穗柔性低温压榨，后经低温澄清，较大程度地保留了果香。发酵过程中，严格采用低温控温发酵，尽可能保留各类挥发性芳香物质。发酵结束后，立即进行酒泥分离，确保香气和纯净度的完整呈现。
图片来源：长和翡翠酒庄
酒庄品鉴笔记
“此酒酒液呈鲜亮的禾杆绿色，散发着玫瑰、柑橘、甜瓜、柚子和黄桃的馥郁果香，入口芳香四溢，饱满、清爽、活泼的酸度提升了此酒的层次感，使余味更加悠长。” （文/Irene）
相关内容
- ·添加迷迭香提取物及植酸的鱼鳞明胶可食膜对鲫鱼保鲜效果的影响（一）
- ·天下財經週報：封關日到，台股年後怎麼走？｜天下雜誌
- ·银企携手共进 链动发展未来
- ·曹禺文化周历届成果展陈精彩亮相
- ·郑州住房的违规售房问题 房管局将出“狠招”治理
- ·意大利有哪些“火山酒”
- ·银企携手共进 链动发展未来
- ·歌甜如荔！茂南《荔枝妹》童谣唱响古荔新篇
- ·玻璃应该怎么做吊挂安装 玻璃幕墙的施工工艺方案,行业资讯
- ·給夢想著透過股票成為有錢人的你：投資40年，破產五次教我的事｜天下雜誌
- ·今日辟谣（2024年5月27日）
- ·认可可持续但不敢下单？2049位户外消费者的态度
- ·动态丨汉阴各部门组织退休老干部迎重阳 话发展（县政协）
- ·六大举措强力加持！美丽的光明镇是这样炼成的
- ·汉阴县退役军人事务局传达学习县纪委十六届五次全会精神
- ·歌甜如荔！茂南《荔枝妹》童谣唱响古荔新篇
最新内容
推荐内容